果肉綿密、口感香甜、甘甜多汁

每顆果肉都鮮甜多汁，將外皮撥開後，香味更是四溢，晶瑩剔透的果肉軟不瑣碎，滿足味蕾，與月餅和烤肉搭配之下，清爽又解油膩，加上文旦有豐富的維他命C、鈣質和膳食纖維，可以幫助消化，減輕中秋節所帶來的罪惡感。

中秋佳節送禮好選擇

中秋佳節送禮新選擇，悠由果果購的麻豆文旦，在採收過後會先辭水［註］，讓文旦的品嚐風味更優，加上精美的水果禮盒，從產地直送到府，讓每位客戶都能即時品嚐到最新鮮的文旦。

［註］辭水：文旦在採摘之後會有乾澀、不甜的感覺。需要經過「辭水」的過程，⽂旦才會慢慢變好吃。

台南麻豆文旦，品質保證

經過一年的淬煉，台南麻豆文旦，品質保證當地出產文旦絕對是中秋佳節必吃的水果之一，耕作過程講求「循環經濟」、「回歸自然」，以草生栽培法，友善大地，加上驗證，每顆果實的鮮甜風味都充分繼承了來自大地的恩惠。

麻豆文旦大小迷思，等級該如何區分

文旦和其他水果不太一樣，不是越大顆就越好吃，反而是越小顆的水分、甜度都會比較高，而悠由果果購所賣的麻豆文旦都是從老欉所採摘下來的，因此規格會比較小，5斤裝每箱約有6~8顆，而10斤裝每箱則約有11~14顆。

文旦外皮的厚薄是影響文旦好吃的關鍵

在水分充足的土壤以及充足的陽光照射下，可以保證果實成長狀況良好，而在這種生態環境下生長的文旦，外皮會比較薄，同時水分會較多、果肉更飽滿、甜度會更高。

繼承爺爺田地，廖中華返鄉打造農業新氣象

「以環境友善的方式生產安全無毒的農產」這是廖中華從事農業的宗旨。決心讓過世爺爺的田地重拾生氣，中華於2016年回到故鄉南化，以友善耕作的方式 培育作物，同時利用閒暇時間，到產銷班分享耕作心法、集結地方青農們起 成立了合作社，盼望為故鄉農業帶來新氣象。

要照顧好你就要最懂你

麻豆身為文旦的故鄉，我們在最好的土地藉著既有的優勢，365天細呵護，分析土地的環境，純天然的數據監控，在陽光、空氣、水和人的照顧之下，以數據化的方式讓青農更好的去控管作物，提高作物品質，提供給每位客戶最美味的文旦，伴你們度過中秋佳節。

我的科技田

將複雜的大氣及田間數據轉換成淺顯易懂的圖表，讓廖中華能更清楚地掌握田間的數據，藉此打造出品質穩定且優質的文旦。